QUELQUE PART ENTRE LA VALLEE D’ASPE ET LA VALLEE D’OSSAU

AU COEUR DE LA VALLEE D'ASPE Il est 11h30 quand nous arrivons à Goust, petit hameau des Pyrénées Atlantiques. C'est là que démarre notre marche très dynamique vers le lac du Montagnon. Ce lac se situe dans un des vallons les plus sauvages entre Aspe et Ossau. Dès le départ le ton est donné, ça … Lire la suite QUELQUE PART ENTRE LA VALLEE D’ASPE ET LA VALLEE D’OSSAU

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La désinvolte

C'est au cours de nos dernières vacances en Catalogne et plus précisément dans le charmant petit village de Monells que ma désinvolte a fait sa rencontre avec l'objectif de mon apn. Non pas qu'il s'agissait de sa première sortie mais je n'avais jusque là jamais trouvé le moment opportun pour la mettre à l'honneur et ce … Lire la suite La désinvolte

Pink curd

Le curd, vous le savez sans doute, est une gourmandise sucrée anglo-saxonne qui se déguste comme une pâte à tartiner. Les anglais en raffolent ! ils ont pour habitude de le consommer sur des scones lors du tea time. La traditionnelle recette du lemon curd est composée d'oeuf, de beurre, de sucre et de jus … Lire la suite Pink curd